Halooooo guys!
Buat kamu-kamu yang lagi liburan ke Palembang tapi ga nyicipin jajanan khas dari kota ini? Sayanggg banget lohhhh.. aku jamin kalian pasti jatuh cinta sama nikmatnya kuliner di kota wong kito galo!
Palembang adalah ibu kota dari provinsi sumatera selatan, kota ini memang sedang naik daun dan jadi perbincangan banyak orang, dan sekarang ini Palembang juga sedang menyiapkan kota nya untuk menyambut asian games tahun 2018 nanti.
Seiring dengan diadakannya asian games, tentu aja bakalan banyak tourist yang datang untuk mengunjungi kota ini.
Nahhhh... di artikel ini aku akan berbagi cerita tentang top 6 jajanan khas kota Palembang yang wajib kalian coba.
1. Pempek
Sekarang ini siapa sih yang ga tau sama makanan khas palembang ini? Kebanyakan orang udah pada kenal nih sama pempek, bahkan ga sedikit yang mengaku menyukai jajanan khas kota Palembang.
Pempek adalah olahan daging ikan yang di haluskan dan di aduk dengan tepung dan bumbu penyedap lainnya hingga berbentuk adonan yang kemudian di rebus dan di goreng.
Dimakan dengan cuka sebagai penambah nikmart dari jajanan khas kota Palembang.
Ada banyak yang menjual pempek di kota Palembang, mulai dari harga Rp. 1000 - Rp. 4.500 /biji.
2. Tekwan/Model
Nahhhh, masih dengan olahan daging ikan. Yang membedakan adalah cara membuat dan menyajikan nya.
Jika pempek di padukan dengan kuah hitam (cuka), tekwan/model biasanya dimakan dengan kuah yang berbeda, kuah yang dibuat dr bumbu khas tekwan dan bisa ditambahkan kecap atau jeruk.
Tekwan dan model ini hampir sama yg beda adalah bentuk nya. Jika tekwan berbentuk bulatan kecil2, dan model berbentuk bulat besar yg diisi dgn tahu atau telur yang akan di potong kecil saat disajikan.
Kisaran harga tekwan/model Rp. 5.000 - Rp. 15.000/porsi.
3. Pempek lenggang
Pempek lenggang juga terbuat dari olahan ikan ya, biasanya pempek lenggang ini akan dibungkus dengan daun pisang yg telah dibentuk persegi dan akan di panggang.
Pempek lenggang juga dimakan dengan cuka.
Kisaran harga Rp. 10.000 - Rp. 15.000/porsi.
4. Kemplang
Nahhh, kemplang juga jajanan khas kota palembang yang enak banget guys, mirip seperti pempek yg dibuat seperti adonan kemudian dibentuk tipis dan lebar yang kemudian dijemur dan digoreng atau di panggang. Rasanya seperti makan ikan yang renyahhh. Enak untuk dimakan sebagai cemilan atau lalapan.
Kisaran harga Rp. 35.000 - 70.000/kg.
5. Laksan
Olahan ikan yang satu ini dimakan dengan kuah santan pedas yang ga kalah enak dengan jajanan yang lainnya.
Biasanya laksan dimakan pada acara hajatan dan tak jarang dijadikan sarapan pagi wong kito galo.
Kisaran harga Rp. 5.000 - Rp. 10.000/bungkus.
6. Martabak HAR
Nahhhh,, kalo jajanan yang satu ini bukan dari olahan ikan yaaa, tapi dari adonan tepung, telur, dan bumbu lainnya yang disajikan dengan kuah kari sebagai pelengkap rasa nikmatnya.
Martabak HAR ini memiliki banyak cabang di kota Palembang, untuk 1 porsi martabak dihargai sekitar Rp. 13.000 - Rp. 20.000.
Nah itu lah 6 top jajanan khas kota Palembang yang sayang banget untuk dilewatkan. Jadi, kalo kalian main ke Palembang jangan lupa untuk cari dan cobain jajanan ini yaaaa...
Okedehhh, makasih buat yang udah mampir ke blog aku ^^
Jangan lupa subcribe dan comment yaaa..
Comments